Клюквенный мусс (2)

Ингредиенты

Клюква 1 стак. Сахарный песок 1 стак. Манная крупа 3 ст. л. Вода

Количество порций: 2 шт.

Способ приготовления

Стакан клюквы залить 1/3 стакана воды, потолочь, отжать сок и поставить его в холодное место. Отжимки залить водой, прокипятить 5 минут, процедить и поставить на плиту на маленький огонь. Засыпать манную крупу и варить 20 минут, помешивая. Высыпать стакан сахара, довести до кипения, снять, охладить и вылить охлажденный сок. Взбить миксером до увеличения массы в 2 раза. Разлить в формочки и поставить в морозилку до затвердения.

Оставить отзыв

Щи из тыквы и савойской капусты

Пирог с мясом по-татарски (Духовка)

Совет еще

Прежде чем заморозить птицу, убедитесь, что она свежая и раньше не подвергалась замораживанию. Крупную птицу разрежьте на части или снимите мясо с костей, чтобы мясо заморозилось быстрее.

Новые рецепты