Горшочки "Пикантные" (В горшочке)

В горшочке

Ингредиенты

На 4 горшочка:

мясо курицы 400 г.
картофель 8 шт.
капуста 20 зонтиков
морковь 1 шт.
лук 1-2 шт.
зелень пучок
горошек 1 банка (маленькая, 450 г.)
бульон 2 кубика

Способ приготовления

В горшочки уложить слоями рубленую курицу (окорочка), порезанный кубиками сырой картофель, цветную капусту (маленькими зонтиками), консервированный зеленый горошек, натертую на терке морковь, мелко порезанный репчатый лук и зелень. Содержимое залить бульоном из куриного кубика и отправить в духовой шкаф на час.

Оставить отзыв

Жареный цыпленок с грецкими орехами

Щавелевый суп (2)

Совет еще

Поскольку мясо дичи очень постное, во время готовки его необходимо увлажнять. Это можно сделать, протянув через мясо при помощи кулинарной иглы полоски свиного жира или накрыв мясо дичи тонкими ломтиками свиного жира или грудинки.

Новые рецепты