Грибная окрошка "Запросто"

Ингредиенты

квас хлебный 1 л. грибы соленые 120 гр. Майонез 100 гр. лук зеленый 100 гр. Картофель 3 шт. Соль   по вкусу Сахар   по вкусу

Способ приготовления

Солёные или маринованные грибы промойте, дайте стечь и мелко порежьте. Картофель отварите "В мундире", охладите, очистите и нарежьте кубиками. Смешайте с грибами и залейте холодным квасом. А теперь приготовим специальную заправку. Чеснок и зелень (любую и чем больше, тем лучше) очень мелко порубите. Майонез взбейте с 1 ч. л. уксуса и выложите в зелень и чеснок. Добавьте перец по вкусу.

Перед подачей на стол в каждую тарелку положите по 1 ст. л. нашей заправки и не размешивайте.

Комментарии
Оставить комментарий
Цветная капуста со свининой (Духовка)
Цветная капуста со свининой
Запечённый картофель по-деревенски (Духовка)
Запечённый картофель по-деревенски

Кулинарный лайфхак

Закуска из соленой или копченой рыбы хорошо сочетается с отварным картофелем.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной