Окрошка "Заячья"

Ингредиенты

Хлебный квас 1 л. Капуста свежая 250 гр. Квашеная капуста 250 гр. капуста кольраби 250 гр. Морковь 2 шт. лук зеленый 100 гр. Соль по вкусу Сметана по вкусу

Способ приготовления

Сырую морковь и капусту кольраби порежьте кубиками, а свежую и квашеную капусту - соломкой. Всё смешайте, посолите по вкусу и залейте охлаждённым квасом. При подаче на стол посыпьте зелёным луком.

Оставить отзыв

Пицца с ананасом (2) (Духовка)

Закуска грибная (2)

Совет еще

Храните соевый творог в слегка соленой воде, это позволит сохранить его в течение длительного периода времени. Так же, творог меняет цвет и начинает портится. Если творог обдать кипятком и хранить в холодильнике, то он будет храниться дольше и их будет вкуснее. Яблоки обычно хранят в отделении для овощей холодильника. Если надо хранить много яблок, насыпьте песок на дно отделения и храните яблоки на нем. Побрызгайте воду на песок. Это поможет сохранить свежесть и вкус яблок.

Новые рецепты