Окрошка "Заячья"

Ингредиенты

Хлебный квас 1 л. Капуста свежая 250 гр. Квашеная капуста 250 гр. капуста кольраби 250 гр. Морковь 2 шт. лук зеленый 100 гр. Соль   по вкусу Сметана   по вкусу

Способ приготовления

Сырую морковь и капусту кольраби порежьте кубиками, а свежую и квашеную капусту - соломкой. Всё смешайте, посолите по вкусу и залейте охлаждённым квасом. При подаче на стол посыпьте зелёным луком.

Оставить отзыв

Борщ "по-венгерски"
Борщ "по-венгерски"
"Паэлья по-простенькому"
"Паэлья по-простенькому"

Совет еще

Начатая луковица останется свежей, если положить ее срезом на тарелочку, посыпанную солью.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)