Летчики

Ингредиенты

Кабачки маленькие 5 шт. Яйцо 3 шт. Растительное масло 5 ст. л. Горчица 2 ч. л. Сок 0,5 лимона   Соль   по вкусу

Способ приготовления

Молодые кабачки очистить от кожицы и отварить в подсоленной воде, остудить. Смешать масло, горчицу и мелко порубленные яйца. Этой смесью залить порезанные ломтиками кабачки.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат "Порт-Саид" (2)
Салат "Порт-Саид" (2)
Запеканка из овощей
Запеканка из овощей

Совет еще

Во время сушки овощей на солнце уничтожается большее количество витаминов, чем в сушильных шкафах, где они сушатся быстро и при высокой температуре. Если овощи предварительно ошпариваются кипятком в течение 1—2 мин, то потери в витаминах при последующей сушке незначительны.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью