"Кувшинка" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

колбаса - 100 г. картофель - 3-4 шт. соль перец майонез

Способ приготовления

Некрупный картофель нарезается как можно тоньше, но в тот же время так, чтобы дольки были упругими. Затем нарезается колбаса, поджаривается с обеих сторон и выкладываются на противень. Поверх долек колбасы выкладываются дольки картофеля в форме кувшинки (этот момент является самым сложным). Все это очень аккуратно солится, перчится покрывается (по вкусу) майонезом и далее запекается в духовке.

Оставить отзыв

Реклама

Крылышки в медово-томатном соусе, приготовленные в мультиварке (Мультиварка)

Крылышки в медово-томатном соусе, приготовленные в мультиварке

Совет еще

Чтобы птица равномерно запеклась в духовке, её следует предварительно выдержать под грузом с широкой плоскостью. В результате этого она становится плоской и при запекании отдельные части её не пережариваются.