Капустные трубочки

Ингредиенты

  • 400 г. капустных листьев,
  • 200 г. творога,
  • 2 ложки майонеза,
  • сметана, зеленый лук, укроп, петрушка, чеснок и соль по вкусу.

Способ приготовления

Прежде всего нужно распотрошить молодой кочан капусты на листики и для того, чтобы они стали мягче, обдать их кипятком и остудить. Затем нашинковать всю зелень, смешать с творожком и майонезом. Если кому нравится, можно добавить 2 - 3 зубчика мелко нарезанного чесночка. Ну а потом, как вы уже догадались, всю эту аппетитную массу надо завернуть в капустные листочки. Дегустировать трубочки лучше всего, обмакивая их в сметану.

Оставить отзыв