Капустные трубочки
Ингредиенты
- 400 г. капустных листьев,
- 200 г. творога,
- 2 ложки майонеза,
- сметана, зеленый лук, укроп, петрушка, чеснок и соль по вкусу.
Способ приготовления
Прежде всего нужно распотрошить молодой кочан капусты на листики и для того, чтобы они стали мягче, обдать их кипятком и остудить. Затем нашинковать всю зелень, смешать с творожком и майонезом. Если кому нравится, можно добавить 2 - 3 зубчика мелко нарезанного чесночка. Ну а потом, как вы уже догадались, всю эту аппетитную массу надо завернуть в капустные листочки. Дегустировать трубочки лучше всего, обмакивая их в сметану.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы получить более прозрачное желе, нужно на каждые 4-5 стаканов бульона добавить 1 сырой яичный белок. Взбить белок в миске венчиком или вилкой, влить 1 стакан охлажденного бульона или отвара, добавить 1 ст.л. уксуса или лимонного сока, перемешать и влить в кипящий бульон или отвар.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)