Омлет из шампиньонов (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Шампиньоны свежие 400 гр. или консервированные 200 гр. Яйцо 4 шт. Корень петрушки 1 шт. Сливочное масло 1 ст. л. Мука 4 ст. л. перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Шампиньоны и тертую петрушку тушить в масле до готовности, пока сок не испарится полностью. Яичные желтки смешать с грибами и мукой, заправить приправами, добавить взбитые яичные белки. Все это положить на обильно пропитанную жиром сковороду и запекать в духовке.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат из помидоров, болгарского перца и брынзы
Салат из помидоров, болгарского перца и брынзы
Овощной паштет под соусом
Овощной паштет под соусом

Совет еще

Чтобы удалить из свежей малины или грибов мелких жучков и прочих вредителей, подержите эти продукты в соленой воде, затем хорошо промойте холодной водой.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью