Картофельно-творожные биточки с изюмом

Ингредиенты

картофель отварной 1 кг. Творог 700 гр. Яйцо 3 шт. Сахар 1 стак. Мука 2 стак. Изюм 1 стак. Мускатный орех   по вкусу Корица   по вкусу цедра лимонная   по вкусу Сахарная пудра   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Картофель сварить в кожуре, очистить, протереть через сито горячим и охладить. Творог, картофельную массу, сахар, муку, яйца, изюм хорошо размешать, добавить по вкусу корицу, мускатный орех и лимонную цедру. Сформовать овальные биточки, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. 

Горячие биточки посыпать сахарной пудрой и подать с какао.

Оставить отзыв

Запеканка из цветной капусты (Духовка)
Запеканка из цветной капусты
Овощной мусс со сладким перцем
Овощной мусс со сладким перцем

Совет еще

Яйца
Чтобы на желтке яйца не появлялся зеленовато-серый налет, не варите яйцо слишком долго, а, сняв с огня, сразу же залейте холодной водой и дайте немного постоять.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)