Картофельно-творожные биточки с изюмом

Ингредиенты

картофель отварной 1 кг. Творог 700 гр. Яйцо 3 шт. Сахар 1 стак. Мука 2 стак. Изюм 1 стак. Мускатный орех   по вкусу Корица   по вкусу цедра лимонная   по вкусу Сахарная пудра   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Картофель сварить в кожуре, очистить, протереть через сито горячим и охладить. Творог, картофельную массу, сахар, муку, яйца, изюм хорошо размешать, добавить по вкусу корицу, мускатный орех и лимонную цедру. Сформовать овальные биточки, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. 

Горячие биточки посыпать сахарной пудрой и подать с какао.

Оставить отзыв

Картофельный салат со щавелем и с копчеными кальмарами
Картофельный салат со щавелем и с копчеными кальмарами
Селедка под шубой "Сырная" (Духовка)
Селедка под шубой "Сырная"

Совет еще

Чтобы сварить яйцо всмятку, его опускают в кипящую воду на 2—3 мин, "в мешочек" — на 4—5 мин, вкрутую — на 8—10 мин.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)