Фаршированные кальмары

Ингредиенты

Кальмары 1/2 кг. Морковь 2 шт. Луковица 2 шт. Растительное масло 3 ст. л. Соль, перец по вкусу

Способ приготовления

Из кальмаров надо удалить остатки внутренностей и жесткие пластинки. Затем промыть, обдать кипятком и снять кожицу. Морковь и лук порезать, обжарить в масле почти до готовности. Посолить, поперчить и начинить овощами тушки кальмаров. Затем уложить их на дно кастрюльки и залить кипятком. Подержать 2 - 3 минутки на медленном огне и снять. Хороши они и горячими, и холодными.

Оставить отзыв

Свиной окорок с медом (Духовка)

Курица с шафраном

Совет еще

Иногда чеснок настолько острый на вкус, что портит еду. Если чеснок слишком острый, отмочите его в воде с добавлениями сахара, соли и уксуса. Через неделю слейте воду и положите чеснок в воду с содой. Берите необходимое количество чеснока из воды по мере надобности.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2) (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой Яблоки в тесте (5) (Духовка) Яблоки "в халате" Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка) Яблоки в слоеном тесте (2) (Духовка) Яичница с брокколи и помидором (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)