Свекла с зеленым луком и зеленым салатом

Способ приготовления

Свеклу промыть, обрезать корешки, сварить или испечь. Нашинковать ломтиками, салат зеленый промыть, нарезать. Лук зеленый очистить, промыть, нарезать, положить изюм. Масло растительное, уксус, сахар, соль соединить и хорошо взбить, заправить овощи, посыпать зеленью петрушки, сверху - рубленым яйцом.

Оставить отзыв

Совет еще

Шницели и отбивные котлеты жарят, удалив предварительно соединительную ткань, так как при жарке она сжимается и деформирует мясо.