Салат из крапивы с чесноком

Способ приготовления

Листья крапивы перебрать, промыть, обсушить, очень мелко нашинковать. Добавить растертый с солью чеснок, хрен, нашинкованное яйцо. Салат заправить сметаной, подать в салатнике или плошке, обсыпав зеленым луком.

Оставить отзыв

Совет еще

Если творог кислый, заверните его в марлю, сложенную вдвое или втрое, концы марли закрутите, положите творог на доску, сверху прикройте другой доской и держите под прессом 2-3 часа.