Салат из капусты, перца, лука и моркови

Ингредиенты

Капуста 5 кг. Болгарский перец 1 кг. Репчатый лук 1 кг. Морковь 1 кг. Растительное масло 1/2 л. Столовый уксус 1/2 л. Сахар 1/2 стак. Соль по вкусу

Способ приготовления

Овощи порезать, морковь натереть на крупной терке. Все залить рассолом и выдержать без крышки 3 дня на кухне. Затем укупорить крышками и убрать в холодильник.

Оставить отзыв

Классические фаршированные перцы

Жюльен особый (Праздничные рецепты)

Совет еще

С чего начинают варку варенья? Прежде всего, ягоды и плоды заливают горячим сиропом и оставляют на 3—4 ч. Если варить плоды сразу, да к тому же на сильном огне, сироп не успеет впитаться. Ягоды сморщатся, плоды разварятся.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)