Суп-крем из помидоров и яблок

Ингредиенты

Молоко 150 гр. Бульон 350 гр. Помидоры 75 гр. яблоки 75 гр. Мука 15 гр. Сливочное масло 15 гр. Рис 10 гр. Сливки 50 гр. Паприка 0,5 гр.

Способ приготовления

Помидоры и яблоки, очищенные от кожицы и семенных коробочек, нарезать, слегка посолить, посыпать паприкой и припустить с маслом в собственном соку. Отдельно приготовить молочный соус. Заправить суп, как описано выше. Для гарнира отварить рис в бульоне и хранить до отпуска на мармите.

Оставить отзыв

Молочный суп с тыквой

Бутерброд со шпротами и огурцом

Совет еще

Подсолнечное масло в закупоренной бутылке при комнатной температуре можно хранить не более чем два месяца. Вскрытую бутылку масла надо можно хранить в течение месяца, затем масло может прогоркнуть.

Новые рецепты