Помидоры красные дольками (консервирование)
Ингредиенты
Способ приготовления
Плоды режут на дольки, помещают в кастрюлю и варят 5 - 10 минут при легком помешивании. Разваренную массу переложить в банки, предварительно нагретые горячей
водой. Горячие банки емкостью 2 - 3 л быстро заполняют кипящим продуктом.
Наполненные банки, накрыв крышками, прогревают в слабо кипящей воде: пол-литровые -
8 - 10 минут, литровые - 10 - 12 минут, затем закупоривают прокипяченной крышкой.
Каждую банку несколько раз переворачивают и ставят на охлаждение в лежачем положении.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Если в воду, в которой варится рыба, влить свежее молоко, сильный запах исчезнет, а рыба станет вкуснее.