Скороспелые гурьевские блины

Ингредиенты

Способ приготовления

Замесить 2 фунта пшеничной муки в 2 стаканах кислого молока, добавить 8 яичных белков, по 2 чайных ложки соли и сахара, 0,5 фунта масла, влить 8 взбитых белков, смешать массу лопаточкой, испечь блины.

Оставить отзыв

Совет еще

Макароны не разварятся, а пельмени и вареники не расклеятся, если при варке добавить крахмал из расчета 1 ст. л. на 1 литр воды.