Бутерброды Ветер с запада

Ингредиенты

  • 8 ломтиков хлеба,
  • 200 г копченого окорока,
  • 4-5 штук маринованных грибов,
  • 100 г вареного сельдерея,
  • 50 г сливочного масла,
  • 1 ст.л. сметаны.

Способ приготовления

Окорок пропустите через мясорубку. Грибы и сельдерей мелко порубите и добавьте к окороку. Туда же положите сметану, мягкое сливочное масло и хорошо перемешайте. Приготовленным паштетом намажьте хлеб.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Для приготовления бутербродов нужно использовать черствый хлеб: свежий плохо нарезается, крошится. С буханки хлеба или узкого длинного батона срезать острым ножом корку, нарезать тонкими ломтиками – овальными, ромбовидными, прямоугольными, квадратными, треугольными – и намазать нетолстым слоем масла или густого майонеза. Сверху уложить подобранные по вкусу продукты и украсить верх бутерброда розочкой из масла, ломтиком петрушки или укропа, ягодами клюквы.