Салат из кабачков с майонезом

Способ приготовления

Молодые и свежие кабачки вымыть, очистить от зеленой кожицы и сварить, не разваривая, опустив их в соленый кипяток. Готовые кабачки откинуть на сито. Отдельно приготовить майонез из трех желтков. Нарезанные ломтиками кабачки сложить в салатник и залить майонезом.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Очень часто дома приходится разрубать крупные куски мяса. На этот случай необходимо иметь дома колоду. Её можно сделать из чурбака диаметром и высотой 20-30 см. С одной стороны набивается обруч, из металлической полоски, а с другой стороны мелкими гвоздями прибивается войлок или резина.