Бутерброд овощной "Мозаика"

Ингредиенты

  • 1 небольшая свекла,
  • 1 морковь,
  • 1 репа,
  • 1 редька,
  • 2 редиски,
  • 2-3 кусочка кабачкка,
  • 3 кружочка свежего огурца,
  • 1 ломтик тыквы,
  • 2-3 веточки укропа, петрушки или сельдерея,
  • 15-20 ягод клюквы, смородины, черники, малины

Способ приготовления

Овощи нарезают тонкими кружочками. Творог выкладывают в эмалированную миску, растирают, постепенно добавляя сметану и майонез. Ломтики овощей смазывают творожной массой, украшают ягодами, зеленью и подают к столу.

Для украшения можно использовать кондитерский шприц.

Комментарии
Оставить комментарий
Баранина с овощами в духовке
Баранина с овощами в духовке
Псковская тюря
Псковская тюря

Кулинарный лайфхак

Птицу сдабривают сухими пряностями, но не сырыми растительными, которые иногда могут ухудшить ее вкус. Почти не солят.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной