Винный соус к цветной капусте

Ингредиенты

Яичные желтки 5 шт. яичный белок 2 шт. Сахар 2 ст. л. Сухое белое вино 1 стак. Вода 1/2 стак.

Способ приготовления

Желтки pастеpеть с сахаpом, влить вино, немного воды и довести до кипения (постоянно помешивая, чтобы не заваpить белки !). Снять с огня, соединить со взбитыми белками, пеpемешать.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат с черемшой и огурцами
Салат с черемшой и огурцами
Роллы из лаваша с семгой и творожным сыром
Роллы из лаваша с семгой и творожным сыром

Совет еще

Сушеные грибы хорошо подержать несколько часов в чуть подсоленном молоке. Тогда они станут как свежие.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью