Омлет с курицей
Ингредиенты
- Куриное пюре - 120 г,
- соус белый или бешамель - 100 г,
- сливки - 120 г,
- яйца (белок) - 2,5 шт.,
- яйца (желток) - 5 шт.
Способ приготовления
Измельченное на пюре вареное куриное мясо соединить с белым мясным или молочным соусом, добавить сливки, затем смешать со взбитыми яйцами и разлить в формы.