Лепешки грибные (2)

Ингредиенты

  • 1 кг вареных грибов,
  • 1 неполный стакан молока,
  • 2 луковицы,
  • 1 ст. молотых сухарей,
  • 3 сырых яйца,
  • 2 ст. л. муки,
  • растительное масло для жарки,
  • соль по вкусу.

Способ приготовления

Грибы пропускаем через мясорубку, добавляем мелко порезанный обжаренный лук, сухари, солим, подмешиваем взбитые в пену яйца и получившееся Тесто разделываем на круглые небольшие лепешки. Обваливаем их в муке и обжариваем с обеих сторон на хорошо разогретой сковороде. Очень хороши горячими, со сметаной!

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Тушеная капуста со свиными ребрышками (Сковородка)
Тушеная капуста со свиными ребрышками
Салат "Татьяна"
Салат "Татьяна"

Кулинарный лайфхак

Свекла обычно варится не менее 2,5-3 часов. Это время можно значительно сократить, если через 1 час после начала варки свеклу подержать в холодной воде, а затем продолжать варить.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной