Лепешки грибные

Способ приготовления

Грибы протушить или отварить, мелко порубить, добавить горячее молоко, молотые пшеничные сухари, обжаренный лук и яйца. Все хорошо перемешать, сформовать лепешки, обвалять их в муке и обжарить до появления румяной корочки. Подать со сметаной.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Совет еще

Жесткое мясо станет мягче и вкуснее, если: кусочки мяса отбить, смочить лимонным соком, дать соку впитаться, жарить на сильно разогретой сковородке; на несколько часов смазав куски с обеих сторон горчицей, а перед приготовлением промыть и слегка посолить.