Лепешки грибные

Способ приготовления

Грибы протушить или отварить, мелко порубить, добавить горячее молоко, молотые пшеничные сухари, обжаренный лук и яйца. Все хорошо перемешать, сформовать лепешки, обвалять их в муке и обжарить до появления румяной корочки. Подать со сметаной.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы жареная рыба была сочной, румяной, хорошо куски рыбы за 30-40 минут до жарки замочить в молоке.