Ботвинья с креветками (2)

Ингредиенты

Способ приготовления

Нарежьте на кусочки варёные креветки (200-300 г). Варёный шпинат (200 г), щавель (200 г) протереть через сито. В пюре добавить соль, сахар по вкусу и развести хлебным квасом (1-1,5 л). Нарежьте огурцы свежие(1-2 шт.) соломкой, зелёный лук (50-100 г) измельчите.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Совет еще

Вареный язык будет мягким, если положить его в кипящую воду и варить при слабом кипении 2—3 ч. После варки язык нужно погрузить в холодную воду и тут же снять с него кожу, не давая ему остыть.