Рулет с яйцом (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Говядина 200 гр. Репчатый лук 1 шт. Яйцо 3 шт. Хлеб белый 40 гр. Молоко 2 ст. л. Сливочное масло 20 гр. Зелень петрушки по вкусу Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Количество порций: 2 шт.

Способ приготовления

Говядину перемолоть, замочить хлеб в молоке. Смешать вместе молотое мясо, хлеб и одно сырое яйцо. Посолить по вкусу и поперчить. Хорошо вымесить мясную массу и выложить ее на смоченную водой салфетку ровным слоем толщиной около 1,5 см. Отдельно смешать нарезанные крутые яйца, лук, зелень и масло. Полученную смесь ровным и тонким слоем выложить на мясную массу. После этого аккуратно свернуть рулет с помощью салфетки. Уложить рулет в форму для запекания швом вниз, добавить 1-2 ст.л. воды и запекать при полной мощности 13-15 минут.