sibkulinar.ru

Салат грибной слоёный

Ингредиенты

Шампиньоны 300 гр. Яйцо 4 шт. Картофель 2 шт. Огурец маринованный 150 гр. лук красный репчатый 2 шт. Майонез   по вкусу Сливочное масло 1 ст. л. Зелень   по вкусу

Способ приготовления

Грибы мелко порезать и обжарить в сливочном масле, остудить. Картофель и яйца отварить, остудить.

    Маринованные огурцы, яйца и картофель, красный лук нарезать мелкими кубиками.

    Выложить в салатницу слои:

  • 1 слой - яйцо;
  • 2 слой - красный лук. Обмазать майонезом;
  • 3 слой - шампиньоны;
  • 4 слой - картофель. Обмазать майонезом;
  • 5 слой - маринованные огурцы;
  • 6 слой - яйцо; Обмазать майонезом;
  • 7 слой - красный лук;
  • 8 слой - шампиньоны.

    Обмазать майонезом и посыпать зеленью. Каждые два слоя чуть-чуть подсаливать.

Комментарии
Оставить комментарий