Салат грибной слоёный

Грибы мелко порезать и обжарить в сливочном масле, остудить. Картофель и яйца отварить, остудить.

    Маринованные огурцы, яйца и картофель, красный лук нарезать мелкими кубиками.

    Выложить в салатницу слои:

• 1 слой - яйцо;
• 2 слой - красный лук. Обмазать майонезом;
• 3 слой - шампиньоны;
• 4 слой - картофель. Обмазать майонезом;
• 5 слой - маринованные огурцы;
• 6 слой - яйцо; Обмазать майонезом;
• 7 слой - красный лук;
• 8 слой - шампиньоны.

    Обмазать майонезом и посыпать зеленью. Каждые два слоя чуть-чуть подсаливать.