Пудинг банановый (Испанская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 5 ст. ложек сливочного масла,
  • 5 ст. ложек сахара,
  • 2 яйца,
  • 4 спелых банана,
  • 1 ст. ложка сока лимона,
  • 1 стакан панировочных сухарей,
  • 2 чашки сока ананаса,
  • немного сливочного масла или маргарина для запекания.

Способ приготовления

Взбить масло, сахар и желтки. Бананы очистить, раздавить вилкой и, добавив лимонный сок, смешать (взбить в смесителе) с ранее взбитыми желтками. Непрерывно помешивая, добавить сок ананаса и панировочные сухари. Взбить белки с сахаром и осторожно добавить в общую массу. Поместить все в специальную форму, смазанную маслом, поставить в разогретую духовку и запекать в течение 30-40 минут при средней температуре.

Подать в горячем или холодном виде с красным вином.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Рулет с маком
Рулет с маком
Салат морковный с курагой
Салат морковный с курагой

Кулинарный лайфхак

Редька дайкон хорошо сочетается с маринованным луком, жареной или корейской морковью, а также с вареным мясом и любыми колбасными изделиями.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной