Пряные шашлыки из курицы или свинины (Греческая кухня)

Ингредиенты

На 4 шампура:

450 гр (16 oz) свинины или 4 куриных грудки без кожи и костей;
15 мл (1 ст л) бальзамического уксуса;
45 мл (3 ст л) оливкового масла;
1 долька чеснока, раздавленная;
1 ст. л. порезанного розмарина

Кухня Греческая кухня

Способ приготовления

Время приготовления: 10 мин + 10 мин Калорийность: В 1 порции: 180 ккалор, 9 гр жиров

1. Порезать мясо на небольшие кусочки. Надеть на 4 шампура.

2. Смешать все остальные ингредиенты и приправить.

3. Расположить шампуры на сковороде для гриля и полить маринадом.

4. Запекать на гриле 8-10 мин, часто поворачивая, поливая маринадом. Подавать с салатом из огурцов и помидоров.

С этим рецептом готовят

Гарнир к шашлыку

Оставить комментарий

Совет еще

Собранные овощи нужно, прежде всего, тщательно промыть, так как обычно они загрязнены землей, затем очистить. Картофель, морковь, свеклу и другие корнеплоды чистят острым ножом, срезая по возможности только кожуру.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной