Гуляш по-карельски в горшочке (Karialanpaisti) (Финская кухня) (В горшочке)

В горшочке

Ингредиенты

На 4-5 порций: 300 гр говядины; 300 гр свинины; 300 гр баранины; 2-3 луковицы; соль; специи

Способ приготовления

Порезать мясо кубиками (4х4 см). Мелкие кости можно не удалять. Поместить мясо и крупно порезанный лук в горшочек, приправить каждый слой солью и специями. Залить мясо водой так, чтобы оно было полностью покрыто. Запекать без крышки в духовке при 175 гр C 2 с половиной - три часа. Накрыть крышкой ближе к концу готовки. Подавать с картофельным пюре и вареной репкой.

С этим рецептом готовят

Комментарии
Оставить комментарий
Айнтопф с почками "Рисовый" (В горшочке)
Айнтопф с почками "Рисовый"
Борщ черниговский (2)
Борщ черниговский (2)

Кулинарный лайфхак

Маска для жирной кожи: взять 2-3 виноградины, надкусить кожицу и протереть лицо и шею соком. Через 15-20 минут смыть.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной