Ингредиенты
1 курица, 2-3 луковицы, 2 ст.л. толченых грецких орехов, 0,5 стакана винного уксуса, настоянного на чабере, 25 г топленого масла, 1 ч.л. имбиря, 1 ч.л. молотого красного перца, 2 ст.л. зелени петрушки, 2 ст. ложки кинзы, 1 ч.л. корицы,1 ч.л. соли, 6 бутонов гвоздики.