Тефтели по-грузински (Грузинская кухня)

Ингредиенты

Говядина 500 гр. Картофель 2 шт. Очищенные грецкие орехи 100 гр. Изюм 100 гр. Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу Петрушка по вкусу Яйцо 1 шт. Толченые сухари Масло для жарки Изюм 200 гр.

Кухня Грузинская кухня

Способ приготовления

Вареную говядину (500 г.), картофель (2шт), грецкие орехи (100 г. - очищенных), изюм (100 г.) и петрушку пропустить через мясорубку, добавить соль, толченый черный перец, взбитое яйцо и все перемешать. Сформировать фрикадельки, обвалять в толченых сухарях, сплющить ножом и обжарить в масле. Чистую сковороду разогреть, растопить масло, насыпать промытый изюм (200 г) без косточек и продержать на огне до тех пор, пока не разбухнет.

Перед подачей тефтели залить маслом с изюмом.

Оставить комментарий

Салат с мандаринами и курицей

Рулет мясной с яйцом и зеленью (СВЧ)

Совет еще

Выбор кофеварки важен для получения вкусного кофе. Так же, несаловажно как его готовить. Соль может добавить аромата и вкуса в кофе - добавьте немного соли в воду перед варкой. Если вы используете кофеварку с стационарной подачей воды, добавьте щепотку соли в чашку, после того как кофе готово.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной