Каравай с медом и изюмом (Русская кухня)

Ингредиенты

  • 10-15 ст муки,
  • 80-100 гр дрожжей,
  • 4-5 ст молока,
  • 6-8 яиц,
  • 1 ст сметаны,
  • 100 гр сливочного масла,
  • 100 гр изюма,
  • 1 ст. л. меда,
  • соль по вкусу

Способ приготовления

Приготовить опарное тесто. Когда объем его увеличится вдвое, выложить в форму, смазанную маслом. Поверхность каравая можно украсить фигурками из теста. Дать расстояться 30-40 мин, смазать поверхность взбитым яйцом для образования румяной корочки, выпекать в хорошо нагретой духовке.

Оставить отзыв

Совет еще

Хорошее мясо не маринуют, даже на шашлык!!!! Мясо приправляют солью, дробленым перцем и мятой, затем готовят на мангале до готовности и кушают, запивая вином. Если вы кушаете в кафе шашлык и чувствуете маринад, это говорит о качестве мяса!