Пирог с вишнями (Русская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Тесто:

8 полных, с горкой, столовых ложек муки,
250 гр сливочного маргарина,
1 ст мелкого сахарного песка или сахарной пудры,
1 яйцо, на кончике ножа соли и питьевой соды,
0,5 ч.л. лимонного сока или готового к употреблению уксуса

Начинка:

1.5 - 2 ст свежей спелой вишни без косточек,
2 ч.л. сахарного песка

Для смазывания:

1 желток

Кухня Русская кухня

Способ приготовления

Размять дрожжевое тесто с сахаром или сахарной пудрой, добавить яйцо и продолжать растирать массу до полного растворения кристаллов сахара. Добавить соль, соду, сок лимона, перемешать. Всыпать муку и замесить мягкое пластичное тесто.

Раскатать тесто слоем толщиной 0.8-1 см и положить в круглую форму или сковороду. Насыпать ровным слоем смешанную с сахаром ягоду, красиво оформить и смазать желтком бортик.

Выпекать при температуре 180-210°C до готовности.

Подавать к чаю, кофе, молоку.

Оставить комментарий

Салат из помидоров с базиликом

Варенье из жимолости съедобной

Совет еще

В Германии блюда из чечевицы подают как традиционное праздничное кушанье на Новый год. Существует поверье, что чечевица на новогоднем столе обеспечит дому благополучие.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной