Начинка из соленых огурцов

Ингредиенты

Огурцы соленые 800 гр. Репчатый лук 3 шт. Яйцо 1-2 шт. Растительное масло 100 гр.

Способ приготовления

Соленые огурцы очистить от кожицы и семян, мелко нарубить или нарезать тонкими ломтиками, припустить, откинуть на сито. Лук нашинковать, обжарить, добавить припущенные огурцы, охладить. Добавить рубленые яйца и перемешать.

Оставить отзыв

Солянка с копченостями

Суп картофельный с кукурузой

Совет еще

Из мелких яблок варенье можно варить в один прием. Из других сортов яблок — с перерывами. Чтобы яблоки не потемнели, ломтики опускают в раствор поваренной соли (1 ст. л. на 1 л воды), потом их бланшируют 3—5 мин и охлаждают.

Новые рецепты