Мясо по-шумихински

Ингредиенты

Свиной фарш 150 гр. Свиной жир 10 гр. Лук 20 гр. Картофель 150 гр. Бульон 200 гр.

Способ приготовления

Фарш обжарить до румяного колера, предварительно посолив и поперчив, затем добавить пассерованный лук, ломтики сырого картофеля, залить бульоном и тушить. В конце тушения добавить лаврушку. Подать в горшочке с зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Бутерброд "к завтраку"
Бутерброд "к завтраку"
Шашлык из свинины с луком (На мангале)
Шашлык из свинины с луком

Совет еще

Вареный цыпленок приобретает очень приятный вкус, если его варить, поместив в тушку полпучка зелени петрушки или головку лука.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)