Канапе с лососем
Ингредиенты
- хлеб батона - 6 шт.;
- лосось копченый нарезанный ломтиками - 360 г;
- масло сливочное - 6 ч. ложек;
- лук зеленый - 6 перьев;
- лимон - 2 шт.;
- зелень укропа
Способ приготовления
Из ломтиков батона вырезать кружочки толщиной 5 мм и смазать их маслом. Зеленый лук ошпарить, нарезать полосками и уложить на поверхность кружочков. Ломтики лосося нарезать полосками, уложить в центр кружочков в виде цветка. Оформить канапе ломтиками лимона и веточками укропа.