Кольраби с морковью

Ингредиенты

Кольраби 4 шт. Морковь 4 шт. Масло 2 ст. л. Мука 1 ст. л. Сахар   по вкусу Соль   по вкусу Укроп   по вкусу

Способ приготовления

Молодую кольраби и морковь очистить, промыть, нарезать брусочками или кубиками или натереть на терке с крупными отверстиями. Сложить все в кастрюлю, залить небольшим количеством кипящего молока и поставить варить до готовности. Когда кольраби и морковь будут готовы, добавить к ним смешанные с мукой масло, сахар, соль, аккуратно перемешать до полного соединения масла с мукой и довести до кипения.

Перед подачей на стол посыпать зеленью петрушки или укропа.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат-закуска "Царский рулет"
Салат-закуска "Царский рулет"
Салатик (пролетарский)
Салатик (пролетарский)

Совет еще

Газовую духовку следует разогреть за 10 минут до того, как ставить в нее изделие из теста.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью