Новогодний торт (Новогодние и рождественские рецепты)

Новогодние и рождественские рецепты

Ингредиенты

Способ приготовления

Рецепт следующий: Разотрите в пену 250г. сливочного масла с 200г. сахарной пудры (песка), добавьте по одному 3 яичных желтка и 100г. растопленно- го шоколада, мелко нарежьте 250г. мармелада, накрошите 500г. пече- нья и сбрызните все коньяком (50г.) или вишневкой. Через 15мин, перемешайте, переложите на блюдо, оформите в виде круглого тор- та, оставьте на ночь в прохладном месте. Утром (след. дня) покройте торт сверху и с боков взбитыми в густую пену яичными белками с сахаром и нарисуйте натертым на мелкой терке шоколадом или порошком какао круг, циферблат часов и стрелки.

Оставить отзыв

Карельское жаркое (Финская кухня)

Карельское жаркое

Совет еще

Салат и прочую зелень обычно режут, если зелень будет использоваться немедленно, так как она даст сок, а рвут руками, когда не собираются использовать немедленно, например, в салаты. Хотя говорят, что итальянцы всегда рвут зелень руками.