Бутербродный торт со спаржей

Ингредиенты

хлеб пшеничный без корок - 1 булка;
филе куриное - 350 г;
бульон куриный - 1 стакан;
куркума молотая - 1/4 ч. л.;
масло сливочное - 60 г;
мука пшеничная - 1 ч.л.;
спаржа зеленая консервированная - 200 г;
майонез - 2 ст. л.;
чеснок - 1 зубчик;
перец красный молотый; перец черный молотый; соль

Способ приготовления

1. Мелко нарезанное куриное филе припустите в бульоне до готовности, посолите, поперчите.

2. Муку спассеруйте на масле, охладите, введите бульон, добавьте куркуму и доведите до кипения.

3. Сыр взбейте с майонезом. 1/3 приготовленной массы смешайте с зеленью и мелко рубленным чесноком.

4. Хлеб нарежьте на 5 пластов. Пласты смажьте сырной массой, куриной начинкой, уложите друг на друга. На второй пласт уложите спаржу.

5. Торт оберните пленкой, положите под легкий гнет и выдержите в холодильнике.

6. Готовый торт оформите сырной массой, посыпьте паприкой и зеленью.

Оставить комментарий

Картофельная запеканка с грибами (2)

Абрикосовый пирог (Духовка)

Кулинарный лайфхак

Четвертушка лимона (с коркой) может придать, приятный вкус жареному мясу. Вначале её нужно жарить с мясом, а затем после полного размягчения корки растереть деревянной ложкой и растворить в соусе.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной