Винегрет с рыбой (2)

Ингредиенты

  • рыба отварная - 100 г филе;
  • картофель вареный - 1 шт.;
  • помидор - 1 шт.;
  • морковь вареная - 0,5 шт.;
  • свекла вареная - 0,5 шт.;
  • горошек зеленый консервированный - 2 ст.л.;
  • огурец соленый - 1 шт.;
  • фрукты маринованные - 30 г;
  • майонез - 0,5 стакана;
  • перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления

Рыбу нарежьте тонкими ломтиками. Картофель, помидор, морковь, свеклу, огурец, фрукты - ломтиками. Рыбу, овощи и фрукты соедините, добавьте горошек, перемешайте, посолите, поперчите. Винегрет выложите в салатник, полейте майонезом.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Рулет из мякоти индейки с луком и яблоком (Духовка)
Рулет из мякоти индейки с луком и яблоком
Салат "Дамский"
Салат "Дамский"

Кулинарный лайфхак

При запекании в фольге или мешке для запекания:
• Мясо не солится, если оно запекается куском.
• Изделия из мясного фарша солятся, сдабриваются всем необходимым по рецепту и обязательно обваливаются (панируются) в муке, которая и забирает часть соли.
• Птица сдабривается сухими пряностями (но не сырыми пряными травами) и почти не солится.
• Рыба солится в несколько раз больше, чем обычно. (1-1,5 столовых ложек крупной соли на 1 кг рыбы).
• Овощи не солятся и не сдабриваются ничем. (Все это добавляется перед подачей блюда на стол).

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной