Винегрет с рыбой (12)

Ингредиенты

  • 300 гр. филе отварной рыбы (осетрины, севрюги, судака),
  • 2 картофелины среднего размера,
  • 2 соленых огурца,
  • 1 помидор,
  • 2 моркови,
  • 2-3 ст. л. зеленого консервированного горошка,
  • 1 свекла,
  • 3-4 ст. л. консервированной маринованной сливы или вишни,
  • 180 гр. майонеза,
  • специи по вкусу.

Способ приготовления

Осетра или севрюгу разделать на филе и отварить. Судака разделать на филе и отварить. Отварную рыбу нарезать тонкими ломтиками, добавить нашинкованный лук, зеленый горошек, нарезанные мелкими кубиками соленые огурцы, помидоры, отварные морковь, картофель и свеклу. Затем добавить специи, майонез и перемешать.

Салат переложить в салатник, украсить маринованными сливами или вишней. Этот винегрет можно готовить и без помидоров.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Горячие бутерброды со шпротами
Горячие бутерброды со шпротами
Запеченная курица (Духовка) (Новогодние и рождественские рецепты)
Запеченная курица

Совет еще

Чтобы лучше сохранились концы пальцев у резиновых перчаток, положите туда тампончики из ваты.

Новые рецепты

Винегрет "Покровский"  Винегрет с шампиньонами и помидорами  Винегрет с соевыми бобами и солеными грибами  Винегрет грибной со сметанным соусом  Винегрет с грибами (9)  Винегрет рыбный со свеклой и яблоками  Винегрет из рыбы с грибами (3)  Винегрет с соленой килькой  Винегрет со свежей сельдью и помидорами  Винегрет с грибами и рыбным филе