Винегрет с рыбой (12)
Ингредиенты
- 300 гр. филе отварной рыбы (осетрины, севрюги, судака),
- 2 картофелины среднего размера,
- 2 соленых огурца,
- 1 помидор,
- 2 моркови,
- 2-3 ст. л. зеленого консервированного горошка,
- 1 свекла,
- 3-4 ст. л. консервированной маринованной сливы или вишни,
- 180 гр. майонеза,
- специи по вкусу.
Способ приготовления
Осетра или севрюгу разделать на филе и отварить. Судака разделать на филе и отварить. Отварную рыбу нарезать тонкими ломтиками, добавить нашинкованный лук, зеленый горошек, нарезанные мелкими кубиками соленые огурцы, помидоры, отварные морковь, картофель и свеклу. Затем добавить специи, майонез и перемешать.
Салат переложить в салатник, украсить маринованными сливами или вишней. Этот винегрет можно готовить и без помидоров.
Похожие рецепты
- Винегрет с рыбой (11)
- Винегрет с рыбой (10)
- Винегрет с рыбой (9)
- Винегрет с рыбой (8)
Картофель, Огурцы соленые, Помидоры, Морковь, Свекла, Рыба, Растительное масло, Соль, Лавровый лист, перец чёрный горошек
- Винегрет с рыбой (6)
- Винегрет с рыбой (7)
- Винегрет с рыбой (4)
- Винегрет с рыбой (5)
- Винегрет с рыбой (2)
- Винегрет с рыбой (3)