Суп-пюре из картофеля с колбасой

Ингредиенты

Картофелины 5 шт. колбаски копченые 100 гр. Белокочанная капуста 300 гр. Чеснок 1 ч. л. Семена укропа 1 ч. л. Оливковое масло 2 ст. л. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель нарежьте брусочками, залейте 1 л воды, доведите до кипения, добавьте чеснок и варите до готовности. Слейте отвар и разомните, затем влейте отвар. Капусту нарежьте соломкой, колбасу ломтиками, положите в картофельную массу с укропом, солью, перцем и прогрейте. Перед подачей разлейте по тарелкам, сбрызните оливковым маслом, оформите зеленью.

Оставить отзыв

Жамуко

Лагман с шашлыком (Мультиварка)

Совет еще

Мука. Для того чтобы в муке и рисе не заводились черви и долгоносики, в каждый куль муки или риса надо положить 2—3 головки очищенного и разделенного на дольки чеснока, строго следя за тем, чтобы верхние покровы долек при очистке не были повреждены, так как чеснок при этом загнивает.

Новые рецепты