Суп молочный с тыквой и рисом
Ингредиенты
тыква - 300 г;
рис - 1/3 стакана;
молоко - 4 стакана;
масло сливочное - 1 ст.л.;
соль и сахар по вкусу
Способ приготовления
Тыкву очистите, нарежьте крупными кусками, промойте, положите в кастрюлю вместе с перебранным и промытым рисом, залейте 1 стаканом воды, посолите, поперчите и припустите до полуготовности. Затем добавьте молоко и варите до готовности. При подаче заправьте суп маслом.
Оставить отзыв
Совет еще
Много каротина (провитамина А) содержат оранжево-красные и темно-зеленые овощи — морковь, помидоры, красный перец, шпинат, салат, крапива, тыква, зеленая фасоль, горох, капуста и т. д.