Суп капустный с пивом

Ингредиенты

Капуста 200 гр. Пиво светлое 1 стак. Вода 3 стак. Бульонный кубик "Магги" 2 шт. Сливки 2 ст. л. мука пшеничная 1 ст. л. Сливочное масло 3 ст. л. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Капусту нашинкуйте и, постоянно помешивая, слегка обжарьте на масле. Бульонные кубики растворите в горячей воде. Залейте капусту приготовленным бульоном и варите ее до готовности. Муку спассеруйте, соедините со сливками и, постоянно помешивая, влейте смесь тонкой струйкой в суп, добавьте пиво, посолите и поперчите.

При подаче суп посыпьте рубленой зеленью.

Оставить отзыв

Битки, запеченные в сметане

Заливное из картофеля и лосося

Совет еще

Чтобы пирог с творогом не осел после выпечки, нужно осторожно вынуть его из духовки и надрезать его по периметру формы на 2 см в глубину.

Новые рецепты