Суп капустный с пивом

Ингредиенты

Капуста 200 гр. Пиво светлое 1 стак. Вода 3 стак. Бульонный кубик "Магги" 2 шт. Сливки 2 ст. л. мука пшеничная 1 ст. л. Сливочное масло 3 ст. л. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Капусту нашинкуйте и, постоянно помешивая, слегка обжарьте на масле. Бульонные кубики растворите в горячей воде. Залейте капусту приготовленным бульоном и варите ее до готовности. Муку спассеруйте, соедините со сливками и, постоянно помешивая, влейте смесь тонкой струйкой в суп, добавьте пиво, посолите и поперчите.

При подаче суп посыпьте рубленой зеленью.

Оставить отзыв

Торт "Пьяная вишня"

Бутерброд с икрой

Совет еще

Посыпайте готовые блюда укропом или зеленью петрушки. Этим Вы улучшаете вкус и вид кушаний и, кроме того, обогащаете их витаминами.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)