Суп куриный с орехами (Грузинская кухня)

Ингредиенты

Курица 1 шт. Репчатый лук 200 гр. Грецкие орехи молотые 2 ст. л. Зелень петрушки по вкусу Кинза по вкусу Уксус по вкусу Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу

Кухня Грузинская кухня

Способ приготовления

Курицу разрубите на кусочки (по 2-3 на порцию). Рубленые лук и зелень смешайте с орехами, перцем, солью и положите слоями в кастрюлю, чередуя с курицей. Налейте воду так, чтобы она закрыла продукты, добавьте уксус и тушите до готовности, помешивая время от времени.

При подаче посыпьте рубленой зеленью.

Оставить отзыв

Салат "Деликатес" с отварным языком и грибами

Витки заливные по-русски (2)

Совет еще

Чтобы отбивные котлеты или шницели стали более мягкими и сочными их можно смазать смесью уксуса или лимонного сока и растительного масла (1:1) и оставить на 1-2 часа. После этого жарить.

Новые рецепты