Суп куриный с орехами (Грузинская кухня)

Ингредиенты

Курица 1 шт. Репчатый лук 200 гр. Грецкие орехи молотые 2 ст. л. Зелень петрушки   по вкусу Кинза   по вкусу Уксус   по вкусу Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу

Способ приготовления

Курицу разрубите на кусочки (по 2-3 на порцию). Рубленые лук и зелень смешайте с орехами, перцем, солью и положите слоями в кастрюлю, чередуя с курицей. Налейте воду так, чтобы она закрыла продукты, добавьте уксус и тушите до готовности, помешивая время от времени.

При подаче посыпьте рубленой зеленью.

Оставить отзыв

Суп-пюре из креветок (3)
Суп-пюре из креветок (3)
Маклубе
Маклубе

Совет еще

Чтобы не плакать при чистке лука, надо чистить его под струей холодной воды, или просто обмакнуть нож.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)