Бананы разомните, соедините с яйцами, молоком и сахаром, добавьте муку и замесите тесто. Из приготовленного теста испеките блинчики. При подаче посыпьте мускатным орехом.
Банановые блины хорошо подавать со сгущенкой, фруктовым или сливочным соусом.