Огурцы консервированные в тыквенном и яблочном соке

< Огурцы консервированные в тыквенном и яблочном соке > Огурцы обдать кипятком, затем холодной водой, уложить в банку и трижды заливать кипящей смесью тыквенного и яблочного сока. Затем банку укупорить и перевернуть крышкой вниз, оставить до остывания. Заливка: на 1 л тыквенного сока - 2 стакана яблочного сока, 60 г соли и 80 г сахара.