Помидоры, запеченные с картофелем и яйцами (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Помидоры нарезать ломтиками и обжарить. Отдельно пожарить картофель, отдельно - репчатый лук. Затем все это выложить на сковороду, смазанную сливочным маслом, залить взбитыми яйцами, запечь в духовке. Подавая, засыпать зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы сохранить в варенье больше витаминов и не допустить разваривания плодов, можно нагреть до 85 градусов ягоды в сиропе, 5—10 минут подержать (поэтому и называется «пятиминутка»), разлить в банки и немедленно закатать. При этом можно брать меньше сахара для варки сиропа (500—700 г на 1 кг любых ягод).