Глазурь шоколадная (4)

Способ приготовления

Сахар с водой доведите до кипения, снимите пену и уварите на слабом огне до пробы на "толстую нить". Затем добавьте какао-порошок, охладите глазурь до 60°C и разотрите ее лопаточкой.

Похожие рецепты

    Оставить отзыв

    Совет еще

    При разогревании сваренного мяса надо сбрызнуть его холодной водой, положить на сковородку и подогревать на небольшом огне. Тогда мясо будет иметь вкус свежее сваренного.