Глазурь шоколадная (4)

Способ приготовления

Сахар с водой доведите до кипения, снимите пену и уварите на слабом огне до пробы на "толстую нить". Затем добавьте какао-порошок, охладите глазурь до 60°C и разотрите ее лопаточкой.

Похожие рецепты

    Комментарии
    Оставить комментарий

    Совет еще

    Овощи следует солить после приготовления в микроволновке или же растворять соль в наливаемой жидкости. Иначе крупинки соли впитывают в себя влагу и образуют на поверхности овощей высохшие участки.