Салат из свёклы с грибами

Ингредиенты

Свекла 1 кг. Сушеные грибы 1 кг. Репчатый лук 2 шт. Растительное масло 1/2 стак. Чеснок 3-4 зубч. Уксус Сахар Соль

Способ приготовления

Свёклу сварите в кожуре, охладите и очистите, нарежьте соломкой и сбрызните уксусом. Грибы промойте, замочите в холодной воде на 3-4 часа, затем сварите в этой же воде до готовности. Одну луковицу мелко нарежьте и обжарьте в части растительного масла. Вторую луковицу и варёные грибы нарежьте соломкой. Чеснок истолките. Все ингредиенты салата перемешайте, заправьте оставшимся маслом, солью и сахаром по вкусу.

Оставить отзыв

Салат с изюмом и орехами

Шаурма с шашлыком (2)

Совет еще

Если у Вас есть электрический сапог-грелка, ему можно дать вторую профессию. Тесто в таком сапоге подходит очень быстро – нагрев равномерный и несильный, почти как в русской печи.

Новые рецепты